2016年11月21日—22日，由中国水产品流通与加工协会举办的首届“水产资源高值化利用创新发展峰会”暨“水产三大生物功效物质产业论坛”在北京举行。会上，公司产品鱼皮胶原蛋白肽获得“水产资源高值化利用领域创新产品”美誉。公司总裁唐积玉、副总经理刘云涛、研发主任郭红参加了本次会议。 近年来，水产加工副产物中的三大生物活性物质--活性蛋白、活性糖及活性脂的高值化利用，在我国得到了快速发展，形成了有影响力的产业集群，促进了我国水产深加工业的科技进步和副产物资源的有效利用；为国民大健康产业，为制药、化妆品及食品添加剂等产业发展提供了新的原料及产品供给；延伸了水产加工产业链，为水产加工业创新发展带来新的支撑。 然而，蓬勃发展的这一新兴产业出现了良莠不齐现象。某些产品质量令人担忧，部分产品的科技含量不高、产品缺少创新；产品定位不够准确；市场竞争不规范，有时互相压价；资源利用率不高，不能做到循序式充分利用和综合开发。 为了推动本行业健康、可持续以及绿色发展，中国水产流通与加工协会组织相关院士、专家举办了此次高峰论坛。在本次论坛上，与会院士、专家及企业高管纵论水产资源高值化利用未来发展，内容涵盖水产资源高值化利用创新发展国家政策介绍、新技术、新产品分享与推广、国内外水产资源高值化利用发展及应用趋势等。论坛同时颁布了《水产资源高值化利用领域创新及优秀产品认定》标准。 经专家严格评审，我公司研发的“鱼皮胶原蛋白肽”被认定为“水产资源高值化利用领域创新产品” 鱼皮胶原蛋白肽是我公司与中国海洋大学合作开发的海洋肽技术研究项目之一。2007年，公司与中国海洋大学合作，共建了海洋食品研发中心，目前，该中心已合作开发了鱼皮胶原蛋白提取和海参综合加工技术，建立了包括鱼皮胶原蛋白加工在内的5条生产线，开发了胶原蛋白、海参两大系列产品近20个。 公司的胶原蛋白肽在水产资源高值化利用领域做出了多项基础性创新突破。一是系统研究了水生生物胶原蛋白的结构特征，同时对胶原蛋白的理化性质进行了研究。二是采用多种动物模型、细胞模型对其活性效果和活性作用机理进行了系统研究和评价。 另外，在生产技术和产品开发方面，公司建立了鱼皮胶原蛋白提取生产工艺，解决了产品脱腥、颜色深和喷雾干燥后密度小等技术难题，建成年产胶原蛋白200吨的国内首条鱼皮胶原蛋白高效利用智能化生产线，产品质量及工艺技术达到国际先进水平。开发了鱼皮胶原蛋白、鱼胶原蛋白固体饮料、鱼骨胶原肽粉、鱼胶原蛋白风味固体饮料、海洋多肽复合能量粉、海带胶原醇、鱼骨钙肽螯合物、海洋贝类蛋白粉等10余个产品。 东方海洋鱼皮胶原蛋白肽项目的产业化开发，拉伸了公司产业链，每年为公司贡献了1500万元以上的利润；减少了环境污染，有利于引导水产资源的合理利用和实现渔业可持续发展；变废为宝，为渔业经济发展开辟了一个新的经济增长点，拉长了海洋渔业产业链。 未来，东方海洋将大力发展海洋水产品精深加工技术，延伸产业链，开发海洋保健食品、药品，提高资源利用率；通过加大技术开发、引进先进技术和科技人才，实现向上突破资源的天花板，向下发展高技术、高附加值产品的战略目标。
2016年11月21日—22日，由中国水产品流通与加工协会举办的首届“水产资源高值化利用创新发展峰会”暨“水产三大生物功效物质产业论坛”在北京举行。会上，公司产品鱼皮胶原蛋白肽获得“水产资源高值化利用领域创新产品”美誉。公司总裁唐积玉、副总经理刘云涛、研发主任郭红参加了本次会议。
近年来，水产加工副产物中的三大生物活性物质--活性蛋白、活性糖及活性脂的高值化利用，在我国得到了快速发展，形成了有影响力的产业集群，促进了我国水产深加工业的科技进步和副产物资源的有效利用；为国民大健康产业，为制药、化妆品及食品添加剂等产业发展提供了新的原料及产品供给；延伸了水产加工产业链，为水产加工业创新发展带来新的支撑。
然而，蓬勃发展的这一新兴产业出现了良莠不齐现象。某些产品质量令人担忧，部分产品的科技含量不高、产品缺少创新；产品定位不够准确；市场竞争不规范，有时互相压价；资源利用率不高，不能做到循序式充分利用和综合开发。
为了推动本行业健康、可持续以及绿色发展，中国水产流通与加工协会组织相关院士、专家举办了此次高峰论坛。在本次论坛上，与会院士、专家及企业高管纵论水产资源高值化利用未来发展，内容涵盖水产资源高值化利用创新发展国家政策介绍、新技术、新产品分享与推广、国内外水产资源高值化利用发展及应用趋势等。论坛同时颁布了《水产资源高值化利用领域创新及优秀产品认定》标准。
经专家严格评审，我公司研发的“鱼皮胶原蛋白肽”被认定为“水产资源高值化利用领域创新产品”
鱼皮胶原蛋白肽是我公司与中国海洋大学合作开发的海洋肽技术研究项目之一。2007年，公司与中国海洋大学合作，共建了海洋食品研发中心，目前，该中心已合作开发了鱼皮胶原蛋白提取和海参综合加工技术，建立了包括鱼皮胶原蛋白加工在内的5条生产线，开发了胶原蛋白、海参两大系列产品近20个。
公司的胶原蛋白肽在水产资源高值化利用领域做出了多项基础性创新突破。一是系统研究了水生生物胶原蛋白的结构特征，同时对胶原蛋白的理化性质进行了研究。二是采用多种动物模型、细胞模型对其活性效果和活性作用机理进行了系统研究和评价。
另外，在生产技术和产品开发方面，公司建立了鱼皮胶原蛋白提取生产工艺，解决了产品脱腥、颜色深和喷雾干燥后密度小等技术难题，建成年产胶原蛋白200吨的国内首条鱼皮胶原蛋白高效利用智能化生产线，产品质量及工艺技术达到国际先进水平。开发了鱼皮胶原蛋白、鱼胶原蛋白固体饮料、鱼骨胶原肽粉、鱼胶原蛋白风味固体饮料、海洋多肽复合能量粉、海带胶原醇、鱼骨钙肽螯合物、海洋贝类蛋白粉等10余个产品。
东方海洋鱼皮胶原蛋白肽项目的产业化开发，拉伸了公司产业链，每年为公司贡献了1500万元以上的利润；减少了环境污染，有利于引导水产资源的合理利用和实现渔业可持续发展；变废为宝，为渔业经济发展开辟了一个新的经济增长点，拉长了海洋渔业产业链。
未来，东方海洋将大力发展海洋水产品精深加工技术，延伸产业链，开发海洋保健食品、药品，提高资源利用率；通过加大技术开发、引进先进技术和科技人才，实现向上突破资源的天花板，向下发展高技术、高附加值产品的战略目标。